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Recette de boulettes anti gaspi
🎁 Même sans gain, une surprise vous attend !
La roue n’a peut-être pas choisi un cadeau cette fois…mais chez Too Good To Go et IKEA, on aime quand même faire plaisir.
Pour vous remercier d’avoir participé et pour continuer à agir contre le gaspillage alimentaire IKEA et Too Good To Go vous partagent une recette exclusive, inspirée des iconiques boulettes IKEA, à refaire facilement chez vous 🍽️
🍝 Recette IKEA : boulettes végétales, pâtes & sauce maison anti gaspi
Un grand classique revisité, parfait pour un repas réconfortant
et idéal pour donner une seconde vie aux ingrédients du placard.
Pour 4 personnes – env. 45 min
🛒 Ingrédients
- 500 g de boulettes végétales IKEA
- 280 g de pâtes
- 2 oignons jaunes
- 2 gousses d’ail
- 400 g de tomates concassées
- Une poignée de tomates cerises (même un peu fatiguées)
- Une poignée d’épinards (frais ou surgelés)
- 1 poivron (optionnel)
- 2 c. à s. de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à c. de cumin (ou épices au choix)
- 1 à 2 tranches de pain rassis 🥖
- Huile, sel, poivre
- Fromage râpé ou copeaux (optionnel)
👩🍳 Préparation
1. La sauce maison
- Faites revenir les oignons et l’ail hachés dans un peu d’huile.
- Ajoutez les tomates, le poivron, le concentré, le laurier et les épices.
- Laissez mijoter à feu doux 25–30 minutes.
- Ajoutez les épinards en fin de cuisson.
2. Le twist anti gaspi 🥖
- Mixez ou émiettez le pain rassis.
- Faites-le dorer à la poêle avec un filet d’huile.
👉 Parfait pour apporter du croustillant et éviter le gaspillage.
3. L’assemblage
- Faites cuire les boulettes végétales et les pâtes.
- Mélangez pâtes, sauce et boulettes.
- Ajoutez le pain croustillant et un peu de fromage si vous le souhaitez.
💚 Une recette IKEA, un geste qui compte
Même sans gain à la roue, vous repartez avec une idée simple, gourmande et anti gaspi.
👉 Et sur l’app Too Good To Go, vous pouvez aussi sauver des Paniers IKEA selon les arrivages (plantes, fleurs, produits alimentaires et bien d’autres surprises).
À très vite pour retenter votre chance 🎡 et en attendant… bon appétit !
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